3 Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi

Üç Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi
Üç Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi

Üç Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 4 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar ılık su,
  • 1 paket instant maya (10 gr).

 İçi İçin:

  • 4 adet haşlanmış patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Çörek otu.

Hamuru Açmak İçin:

  • 1 su bardağına yakın sıvı yağı.

Üç Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi

[reklam3]

3 Malzemeli Rulo Poğaça Yapılışı

İçi için; ince ince doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.

Üzerine baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Son olarak haşladığımız patatesleri ilave edip karıştıralım.

Hamuru için; bir kaba unu ve tuzu koyup iyice harmanlayalım.

Üzerine azar azar ılık suyu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamur 10 dakika da mayalanıp şişiyor.

Hamuru 3 parçaya bölelim.

Tezgaha ve elimize sıvı yağı döküp hamuru açabildiğimiz kadar açalım.

Hamurun geniş kısmına patatesli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.

Sonra hamuru 2 parmak aralığında hafif yan olacak şekilde keselim.

Ruloları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Üzeri için; bir kaba yumurta sarısını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Ruloların üzerine yumurta sarılı karışımı sürüp çörek otu serpelim.

Poğaçaları tepside 10 dakika dinlendirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 32 adet 3 Malzemeli Rulo Poğaçamız oldu.

Bu harika 3 Malzemeli Rulo Poğaça Tarifi İçin Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir