321 Poğaça

321 Poğaça Tarifi
321 Poğaça Tarifi

321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 paket kabartma tozu (30 gr),
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin: 

  • Beyaz peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Dışını Mantolamak İçin:

  • Galeta unu.

[reklam1]

321 Poğaça Yapılışı

Bir kaba yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve kabartma tozlarını koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamuru 15 dakika dinlendirelim.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım.

Hamuru elimizle açıp ortasına peynirli harçtan koyalım ve yuvarlayarak kapatalım.

Sonra hazırladığımız poğaçaları galeta ununa bulayalım.

Daha sonra poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu nefis 321 Poğaça Tarifi için Fatoşun Mutfağından’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir