Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Keki İçin:

  • 4 adet yumurta,
  • 3 türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 3 türk kahvesi fincanı un,
  • 1 paket kakao (50 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 türk kahvesi fincanı süt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Keki Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı soğuk süt.

Üzeri İçin:

  • 3 poşet krem şanti,
  • 1,5 su bardağı soğuk süt.

Sosu İçin:

  • 1 paket hazır çikolata sosu,
  • 2 su bardağı süt.

Üzerini Süslemek İçin:

  • Pasta süsü.

Ağlayan Pasta Tarifi

[reklam3]

Ağlayan Pasta Yapılışı

Keki için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile köpük oluncaya kadar çırpalım.

Üzerine sütü, vanilyayı ve kakaoyu karıştırıp çırpmaya devam edelim.

Sonra kabartma tozunu ve unu ilave edip çırpma teli ile çırpalım.

Kek hamurunu yağlanmış büyük boy borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika fırının kapağını açmadan pişirelim.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine soğuk sütü eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Bir kaba krem şantileri ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Sosu için; tencereye çikolata sosunu ve sütü koyalım.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım. Bu şekilde 1 saat bekletelim.

Soğuk kekin üzerine eşit şekilde krem şantiyi döküp yayalım ve buzdolabına kaldıralım.

Krem şantinin iyice donması gerekiyor. Krem şanti iyice donmadan konulursa çikolata sosu krem şantiyi eritir.

İyice donan krem şantinin üzerine çikolata sosunu döküp eşit şekilde yayalım.

Ağlayan Pastamızı buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat dinlendirelim.

Ağlayan Pastamızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

NOT: Çikolata sosunun içine 1 yemek kaşığı toz şeker atarsanız sosunuz daha parlak olur.

Bu harika Ağlayan Pasta Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir