Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 2 yemek kasığı süt,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 1 çay bardağı kakao.

Keki Islatmak İçin:

  • 1,5 su bardağı süt.

Kekin Üzeri İçin:

  • 200 gr labne peynir,
  • 200 ml sıvı krema,
  • 3 yemek kaşığı pudra şeker,
  • 100 gr bitter çikolata,
  • 2 yemek kaşığı sıvı krema.

Ağlayan Pasta Tarifi

[reklam3]

Ağlayan Pasta Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.

Üzerine sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Sonra unu ilave edip karıştıralım.

Yağlanmış unlanmış dikdörtgen bir kaba hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edin)

Üzeri için; bir kaba kremayı, pudra şekerini ve labne peynirini koyup iyice çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.

Pişen sıcak kekin üzerine 1,5 su bardağı soğuk sütü eşit şekilde gezdirerek dökelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan kekin üzerine kremalı karışımı döküp eşit şekilde yayalım ve tekrar buzdolabına kaldıralım.

Isıya dayanıklı bir kabın içine bitter çikolatayı ve 2 yemek kaşığı sıvı kremayı koyup benmari usulü eritelim.

Ağlayan Pastamızın üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata sosu ile süsleyelim.

Bu harika Ağlayan Pasta Tarifi için Hatice Akyel Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir