Alman Lokması Tarifi

Alman Lokması Tarifi
Alman Lokması Tarifi

Alman Lokması Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]
Hamuru İçin:
  • 250 gr labne peynir veya süzme yoğurt,
  • 3 adet yumurta,
  • 150 gr şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik şeker),
  • 200 gr un (1 su bardağı un+yarım su bardağına yakın un),
  • 1 paket vanilya şekeri (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • Yarım çay kaşığı tuz.
Kızartmak İçin:
  • Yaklaşık yarım litre sıvı yağı.
Bulamak İçin:
  • 1 çay bardağı şeker.
[reklam1]

Alman Lokması Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.

Üzerine labne peyniri, vanilya şekerini, kabartma tozunu ve elediğimiz unu ilave edip iyice çırpalım.

Normal boy bir tencerede sıvı yağı ısıtalım. Yağ çok kızgın olmasın yoksa içi iyi pişmez.

1 yemek kaşığını ya da dondurma kaşığını yağa batıralım.

Sonra hamurdan yemek kaşığı ya da dondurma kaşığı dolusu hamur alıp yağın içine bırakın. Küçük toplar oluşacaktır.

Ocağı yüksek derecede açmayın. Yoksa lokmamızın içi pişmez. Ocağı orta derecede ayarlayın.

Hamuru sürekli çevirerek pişirelim ve kağıt havlu üzerine alalım.

Çukur bir kaba şekeri dökelim.

Kızarttığımız lokmaları şekere bulayıp servis tabağına alalım.

30 adet Alman Lokmamız oldu.

Bu harika Alman Lokması Tarifi için Chanel Chanel’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir