Yalancı Arnavut Böreği Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi
Arnavut Böreği Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 kg milföy hamuru,
  • 1 adet böreklik yufka,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 şişe maden suyu,
  • 1 fincan sıvı yağ.

İçi İçin:

  • Yarım kg pırasa,
  • 1 fincan sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşık salça,
  • Yarım su bardağı su.

[reklam1]

Arnavut Böreği Yapılışı

Pırasaları ince ince doğruyoruz.
Tencereye sıvı yağı, pırasayı ilave edelim ve 1-2 dk kavuralım.
Üzerine salçasını, suyunu, tuzunu ilave edelim ve pırasalar suyu çekene kadar pişirelim.
Milföylerin yarısını tepsinin tabanına yan yana dizelim.
Yufkanın kenarlarını, tepsiden sarkacak şekilde milföylerin üzerine serelim.
İç malzemeyi yufkanın üzerine eşit miktarda yayalım ve kenarlarını iç malzemenin üzerini örtecek şekilde, düzgünce içeri katlayalım.
Kalan milföyleri de üstelerine gelecek şekilde dizelim.
Milföylerin arasından bıçakla bir kez geçelim.
Bir kabın içine yumurtayı, sıvı yağı, maden suyunu koyalım ve çırpalım.
Böreklerin üzerine hazırladığımız karışımı dökelim ve yayalım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan Yemek Saati’ne Teşekkür ederiz.

49 yorum

  1. Bu Arnavut boregi degil.Galiba pirasali oldugu icin oyle adlandirmissiniz.Arnavut boreginde milfoy hamuru kullanilmaz.Arnavut boregi hazir yufkadan da yapilmaz.Genellikle katmer olur.Lutfen yanlis adlandirmayin.

    Saygilar.

    1. İsmini dikkatli okuyun YALANCI ARNAVUT BÖREĞİ Diye yazıyor. Tabiiki gerçek lezzeti çok daha güzeldir. Ama açmasını bilemeyenlere için pratik bir tarif olmuş ellerinize sağlık.

  2. BİR ARNAVUT OLARAK BU BÖREK TERİFİNİ BİZİM EMEK EMEK UĞRAŞTIĞIMIZ EL AÇMASI BÖREGİMİZE BİR SAYGISIZLIK OLARAK DEĞERLENDİRİYORUM TAMAMEN GERÇEK DIŞI….

  3. Mutlaka guzel olmustur buda ama arnavut boregi demek yanlis olur alakasi yok hic arnavut boregi yememissiniz sanirim arnavut olarak bunu soylemem gerekliydi .bu tarife baska isim lazim uzgunum

  4. Bu böreği mutlaka deniycem çok güzel görünüyor . Böyle basit ve lezzetli tarifleri bizimle paylaştığınız için teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık…

  5. bu arnavut boregi degil ki benim eşimde arnavut bende çok yaparım hazır yufkayla olmaz ki bunun adı olsa olsa banyolu boregi olur

  6. yahu tarif sahibi adını zaten yalancı arnavut böreği olarak tarifi yayınlamış aaa ne sıkıcı konusmalarr yapıyosunuz valla

  7. Bayanlar ne kadar takintilisiniz.yalanci su bböreği de var ama kimsebukadar tepki gösteremiyor. Yada yalanci tavuk göğsü.bu resmen milliyetçilik gibi bi sohbet olmuş.abartmissinz vesselam

  8. Bu böreği baklavalık yufka ile yapabilirmiyiz yani üzerine döktüğümüz sıvı karışımı baklavalık uykuyla da yapabilir miyiz

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir