Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 su bardağı baldo pirinç,
  • 1 çay bardağı arpa şehriye,
  • 2 su bardağı kaynamış su,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

 

[reklam3]

Arpa Şehriyeli Pilav Yapılışı

Pirinci tuzlu su da 2 saat kadar ıslatalım.

Sonra iyice yıkayıp suyunu süzdürelim.

Tencereye tereyağını, sıvı yağı ve arpa şehriyeyi koyalım.

Orta ateşte şehriyelerin rengi dönene kadar kavuralım.

Daha sonra üzerine pirinci ve tuzu ilave edip kavuralım.

Son olarak üzerine sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alıp pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

Süre sonunda pilavı karıştırıp 10-15 dakika demlendirelim.

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifimiz 6-7 kişiliktir.

Bu harika Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir