Atom Kurabiye Tarifi

Atom Kurabiye Tarifi
Atom Kurabiye Tarifi

Bu nefis Atom Kurabiye tarifini bizimle paylaşan Meryem’in Mutfağından‘a teşekkür ederiz.

Haftasonu misafirim gelecek kurabiye tarifi lazım diye dertlenenler…
Ne misafiri ben bir kurabiye canavarıyım diyenler…
ENFES bir tarif  kesinlikle kaçırmayın derim.
Hazır kurabiye de Neymiş, benim kurabiyemin önünde hürmetle eğilir kendileri 🙂

Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 paket yumuşak margarin,
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için:

  • 2 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri.

(kabartma tozu falan yok 🙂

[reklam1]

Atom Kurabiye Yapılışı

Fındık hariç hepsini bir kaba alıp yoğuruyorsunuz.

En son ele yapışmasın diye atacağımız una kadar gelip fındığı ekliyoruz.

Fazla yoğurmuyoruz, hamurumuz yumuşacık ele yapışmayan bir hamur oluyor.

Elinize misketten büyük toplar kopartıp, asla sulu köfte gibi yuvarlamadan fazla hırpalamadan ufak dokunuşlarla toplar yapıyoruz.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkar çıkmaz tarçın ve pudra şekerinden hazırladığımız harca buluyoruz ve servis tabağına güzelce diziyoruz.

(sıcakken tarçın ve pudra şekeri daha iyi bulanıyor).  Afiyet olsun.

13 yorum

  1. Selamun aleykum we rahmatullah we berekhatuhu, cok mütis seyler yayinliyorsunuz mevlam emekleriniz icin razı olsun 🙂

    Fındıklari attiktan sonrami Unu ekliyoruz?
    anliyamadim.

    Basarilariniz dayim dilemekle

  2. Kesinlikle deneyin derim çayın yanına çok yakışıyor ayrıca ben içine mahlep de ekledim oda süper oldu bana göre bir deneyin derim sevgilerle.

  3. Yumuşak margarin derken??..kaç gramm olduğunuzda yazarmısınız lütfen.. Şimdiden teşekkürler

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir