Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • Yarım kg keşkeklik,
  • 1 kase süzme yoğurt,
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut,
  • Taze nane,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Kuru nane.

[reklam1]

Ayran Aşı Çorbası Yapılışı

Keşkekliği düdüklü tencerede pilav şekline gelene kadar pişirelim.

Ocaktan almadan içine taze naneleri doğrayalım ve 10 dakika daha pişirelim.

Hazırladığımız keşkekliği soğumaya bırakalım.

Süzme yoğurdu ayran haline getirelim.

İçine keşkekliği, nohudu, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.

Ayran Aşı Çorbamızın üzerine kuru nane serpip, servis yapalım.

Bu harika Ayran Aşı Çorbası tarifini bizimle paylaşan Kübra Er Hanım’a teşekkür ederiz.

1 yorum

  1. Diyarbakır da lebeni ( soğuk çorba) ü zerine değil içine taze veya kuru yarpuz konur ve ayrandan yapılır

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir