Badem Tatlısı Tarifi

Badem Tatlısı Tarifi
Badem Tatlısı Tarifi

Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 250 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı badem veya fındık (ince çekilmiş),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı toz maya,
  • 2 paket vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 4,5 su bardağı un.

Şerbeti İçin:

  • 3,5 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Süslemek İçin:

  • Hindistan cevizi.

[reklam1]

Badem Tatlısı Yapılışı

Bir kaba tüm malzemeyi sırasıyla koyalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizle oval şekil verelim.
Tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Şerbeti için; tencereye suyu, toz şekeri koyalım ve 10-15 dakika kaynatalım.
Limon suyunu ilave edelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
Tatlının üzerine sıcak şerbeti dökelim.
Badem Tatlısının üzerini hindistan cevizi ile süsleyip, servis yapalım.

Not: Tatlıyı hazırlayıp, derin dondurucuya koyabilirsiniz.
İstediğimiz zaman derin dondurucudan çıkarabilir ve buzu çözüldükten sonra fırında 2-3 dakika ısıtıp, üzerine sıcak şerbet dökebilirsiniz.

Bu nefis Badem Tatlısı tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir