Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi

Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi
Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi

Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı mercimek,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası karışımı,
  • Yarım çay kaşığı pul biber,
  • Yarım çay kaşığı pul biber,
  • Yarım çay kaşığı nane.

Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi

[reklam3]

Baharatlı Mercimek Çorbası Yapılışı

Tencereye yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeği, tuzu ve 4-5 parçaya böldüğümüz soğanı koyalım.

Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ilave edelim.

Orta ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.

Sonra blenderdan geçirelim.

Başka bir tencereye sıvı yağı ve salçayı koyup kavuralım.

İçine blenderdan geçirdiğimiz mercimeği ilave edip karıştıralım.

Daha sonra çorbanın kıvamına göre 1-1,5 su bardağı sıcak su ilave edip 1 taşım kaynatalım.

Kaynayınca içine baharatları ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım.

Baharatlı Mercimek Çorbamızı sıcak olarak servis yapın.

Baharat miktarını tüketim şeklinize göre azaltıp arttırabilirsiniz.

Tarifimiz 3-4 kişiliktir.

Bu harika Baharatlı Mercimek Çorbası Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir