Bayat Pide Mücveri Tarifi

Bayat Pide Mücveri Tarifi
Bayat Pide Mücveri Tarifi

Bayat Pide Mücveri Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • Çeyrek bayat pide,
  • 1 adet küçük kabak,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2 dal taze soğan,
  • 1 yemek kaşığı kadar köy peyniri,
  • 2 adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı süt,
  • Yarım çay kaşığı kimyon,
  • Yeteri kadar tuz,
  • Zeytinyağı veya sıvı yağı.

[reklam1]

Bayat Pide Mücveri Yapılışı

Kabağı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.(suyunu kullanmıyoruz)

Taze soğanı, maydanozu ince ince kıyalım.

Bir kaba kabağı, taze soğanı, maydanozu koyalım.

Üzerine bayat pideyi ufalayalım.

Sonra sütü, yumurtayı ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Daha sonra peyniri, kimyonu, tuzu ilave edelim ve peyniri ezerek karıştıralım.

Tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını dökelim.

Üzerine hazırladığımız karışımdan 1 yemek kaşığı dökelim ve arkalı önlü pişirelim.

Hazırladığımız karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Bayat Pide Mücverimiz servise hazır.

Bu nefis Bayat Pide Mücveri tarifini bizimle paylaşan Fatoşun Mutfağından’a teşekkür ederiz.

3 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir