Biber Kavurması Tarifi

Biber Kavurması Tarifi
Biber Kavurması Tarifi

Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • Yarım kg sivri biber,
  • 5-6 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Yoğurt.

[reklam1]

Biber Kavurması Yapılışı

Biberleri yıkayıp istediğimiz ebatlarda doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı ve dövülmüş sarımsakları koyalım.

Sarımsakların kokusu çıkana kadar kavuralım.

Üzerine doğradığımız sivri biberleri ilave edip ara ara karıştırarak pişirelim.

Biberleri tencerenin kapağı kapatmadan pişiriyoruz. Tencerenin kapağını kapatırsanız biberler sulanır.

Sonra istediğimiz büyüklükte doğradığımız közlenmiş kırmızı biberleri ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Daha sonra sirkeyi ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.

Biber Kavurmamızı sade ya da yoğurt eşliğinde servis yapalım.

Bu nefis Biber Kavurması Tarifi‘ni bizimle paylaşan Sihirli Parmaklarr’a  çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir