Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için),
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 2-3 yemek kaşığı ezilmiş peynir,
  • 1 çorba kaşığı kuru biberiye (elimizde ufalayalım),
  • 1 yemek kaşığı erimiş tereyağ veya margarin (isteğe bağlı),
  • 4  su bardağı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça Yapılışı

Bir kabın içine un haricindeki diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Son olarak poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürdükten sonra çörek otu ve susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 185° fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirip servis yapalım.

Bu güzel Biberiyeli Bayatlamayan Poğaça tarifini bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir