Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi

Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi
Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi

Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kg havuç,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 limonun suyu.

Arasına Dizmek İçin:

  • Petibör bisküvi.

[reklam1]

Bisküvili Havuç Tatlısı Yapılışı

Havuçları soyalım ve irice doğrayıp, 4 su bardağı su ile haşlayalım.
Haşlanan havuçları rondodan geçirip, püre haline getirelim.
Havuçları haşladığımız su eksilmiş ise 4 su bardağı suya tamamlayalım.
Tencereye 4 su bardağı suyu, toz şekeri, nişastayı, vanilyaları, limon suyunu, limon kabuğu rendesini koyalım ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
Sonra havuç püresini ilave edelim ve 1-2 taşım kaynatıp, ocaktan alalım.
Orta boy bir borcamı suyla ıslatalım ve bir kat bisküvi dizelim.
Üzerine havuçlu muhallebiden döküp, yayalım.(bu şekilde istediğimiz kadar kat yapalım)
Bisküvili Havuç Tatlısının üzerini istediğimiz gibi süsleyip, servis yapalım.

Bu güzel Bisküvili Havuç Tatlısı Tarifini bizimle paylaşan Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

8 yorum

  1. havuçları haşladığımız suyu kullanmamız şartmı ve su soğukmu olucak sıcak mı ? vanilya hazır vanilyamı toz küçük vanilin paketlerimi olucak bilgi verirseni çok sevinirim teşekkürler

  2. Bence havuçların suyunu kullanmak mantıklı.Tabii eksilen suyu normal su ile tamamlıycaz.Zaten o olduğu gibi bir vitamin deposu,asla zay edilmemesi gerekir.Suyun mutlaka soğuk olması gerekiyor çünkü nişasta sıcak suda topaklanıp açılmıycak.Vanilya’ya gelince bence fark etmez.Küçük paketlerde vanilya veya vanilin de olabilir.

  3. limon suyu ne kadar olacak bisküviler parçalanarakmı konacak yoksa tüm tüm mü konacak kaynatırken karanfil uygun olmazmı

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir