Browni Kurabiye Yapımı

Browni Kurabiye Tarifi
Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 125 gram oda sıcaklığında margarin (yarım paket),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 13 yemek kaşığı dolu dolu un.

Şerbeti İçin:

  • 2 çay bardağı şeker,
  • 2 çay bardağı su,
  • 3-4 damla limon suyu.

Üzeri İçin:

  • Antep fıstığı tozu,
  • Hindistan cevizi,
  • Fındık içi.

Browni Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Browni Kurabiye Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynayan şekerli suya limon suyunu ilave edip biraz daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

Hamuru için; bir kaba yumurtayı, margarini, sıvı yağı, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Hazırladığımız kurabiyeleri aralıklı olarak tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca 5-6 dakika sonra, kurabiyeleri şerbetin içine atalım.

Şerbetli tatlılarda benim pratik bir bilgim var sizlerle de paylaşmak isterim.

Kurabiyeleri ters çevirip şerbeti dökersek daha çabuk içine çekiyor ve her tarafı şerbeti alıyor.

Kurabiyeleri şerbetten çıkarıp servis tabağına alalım.

Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirerek dökelim.

Sonra buzdolabına kaldırıp 30 dakika dinlendirelim.

Süre sonunda Browni Kurabiyelerin üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Toplam 26 adet 1 tepsi Browni Kurabiyemiz oldu.

Bu harika Browni Kurabiye Tarifi için Seda’nın Mutfağı (BAYAN Marifet’e) teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir