Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Tarifi

Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Tarifi
Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Tarifi

Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • 3,5 su bardağı sıcak et suyu veya su.

Çöp Şiş İçin:

  • 400 gr kuzu eti,
  • 2 adet biber,
  • 3 adet domates,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Yapılışı

Tencerede tereyağını eritelim.

Üzerine salçaları ilave edip 2 dakika kavuralım.

Sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru ilave edip kavuralım.

Daha sonra tuzunu ve sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlenmeye bırakalım.

Kuşbaşı doğranmış etlerin üzerine tuzu ve karabiberi serpelim.

Domatesleri ve biberleri de aynı büyüklükte doğrayalım.

Şişlere sırasıyla bir et, bir domates, bir et, bir biber olacak şekilde dizelim.

Tüm malzemeleri şişlere dizip tepsiye aldıktan sonra üzerlerine hafifçe sıvı yağı gezdirelim.

Önceden ısıtılmış 250° fırında kızarana kadar pişirelim.

Demlenen pilavın üzerine şişleri dizelim.

Bulgur Pilavlı Çöp Şişlerimizi sıcak sıcak servis yapın.

Bu harika Bulgur Pilavlı Çöp Şiş Tarifi için Bir Tutam Tuz’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir