Çatal Kurabiye Tarifi

Çatal Tarifi
Çatal Tarifi

Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • 4 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Susam.

[reklam1]

Çatal Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, yoğurdu, sıvı yağı, toz şekeri, tuzu, sirkeyi ve karbonatı koyalım ve iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Çatalların üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam serpelim.

Fırını ısıtmadan 180° de 35-40 dakika pişirelim.

Not: Püf noktası içine ilave edilen sirke, gevrek olmasını sağlıyor.

Bu harika Çatal Kurabiye Tarifi‘ni bizimle paylaşan Ayşe Tekneci Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir