Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi
Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 250 margarin veya tereyağı,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 6,5-7 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 1,5 su bardağı ceviz (robotta çekilmiş),
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 2 yumurta akı (sarısı üzerine).

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Cevizli Rulo Kurabiye Yapılışı

İçi için; bir kaba ceviz içini, şekeri ve yumurta aklarını koyup iyice karıştıralım.

Hamuru için; bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Hamuru 3 eşit parçaya bölelim.

İlk parça hamuru resimdeki gibi orta incelikte açalım.

Hamurun her yerine cevizli harçtan sürelim.

Sonra hamuru rulo şeklinde saralım.

Hamuru resimdeki gibi  iki parmak genişliğinde keselim.

Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayalım.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Toplam 40 adet kıyır kıyır Cveizli Rulo Kurabiyemiz oldu.

Bu harika Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir