Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi
Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr oda sıcaklığında teremyağı (ben margarin olan teremyağı kullandım),
  • 4 yemek kaşığı silme toz şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı silme tuz,
  • 1 adet yumurta (sarısı içine akı dışına),
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 3 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 1 paket orta boy kavrulmuş susam,
  • Yumurta akı.

Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Cevizli Susamlı Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, toz şekeri, tuzu, yumurta sarısını ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Sonra cevizi ilave edip tekrar yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Daha sonra hamura uzunlamasına şekil verip yassılaştıralım ve kalın parmak şekli verelim.

Hazırladığımız kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Cevizli Susamlı Kurabiyeleri ılıyınca servis yapın.

Not: Susamınız kavrulmamış ise; teflon tavaya koyup kısık ateşte rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım. Sonra da başka bir kaba aktaralım.

Bu güzel Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir