Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi
Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kg ciğer,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Çok küçük bir soğan,
  • Az nane,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Arzuya göre az kekik.

[reklam1]

Ciğer Kebabı Yapılışı

Soğanı soyalım ve rendeleyelim.

Sarımsağı ezelim.

Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve güzelce karıştırıp, üzerini bir kapakla kapatalım.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.

Daha sonra şişlere takalım ve mangalda pişirelim.

Ciğer kebabımızı, dürüm ve ayran eşliğinde servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu güzel Ciğer Kebabı tarifini bizimle paylaşan Serap’ın Mutfağına çok teşekkür ederiz.

1 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir