Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker,
  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı (kendi sıcağıyla erimesi daha iyi yanmasın),
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao,
  • 1 su bardağına yakın süt,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1,5 su bardağından biraz fazla un.

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr).

Üzeri İçin:

  • Fındık içi,
  • Rendelenmiş sütlü çikolata.

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

[reklam3]

Çikolata Soslu Islak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şeker koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine tereyağını, kakaoyu, sütü, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip karıştıralım. Akışkan bir kek hamurumuz olacak.

24-26 cm çapındaki yağlanmış baton kek kalıbına döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirelim.

Sosu için; sütü ısıtalım ve ocaktan alalım.

İçine çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

Sosu kalıpta ılıyan kekin üzerine dökelim. Kek sosu tamamen çekene kadar bekleyelim.

Kekin kenarlarında kalan sosu tekrar kekin üzerine alıp yedirelim.

Sosu iyice çeken keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.

Çikolata Soslu Islak Kekimizin üzerini fındık içi ve rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

Kekin üzerini farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz.

200 ml su bardağı kullandım.

Bu harika Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir