Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi
Çikolata Soslu Kek Tarifi

Tarifi bizimle paylaşan Meryem’in Mutfağı’na Teşekkür ederiz.

Çikolata Soslu Kek İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Kabartma tozu,
  • Vanilya,
  • 2-3 çorba kaşığı damla çikolata,
  • 1 paket kakao,
  • Alabildiği kadar un.

Sosu İçin:

  • 1 paket çikolata sosu.

[reklam1]

Çikolata Soslu Kek Yapılışı

Bir kabın içine yumurtayı, şekeri koyalım ve bembeyaz olana kadar blender ile çırpalım.

İçine sıvı yağı, ılık sütü ilave edip, çırpma teli ile çırpalım.

Sonra vanilyayı, kakaoyu, damla çikolatayı ilave edip karıştıralım.

Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edip, yavaş yavaş karıştıralım.( kekin hamuru çok koyu veya çok cıvık olmayacak, kek kabından
çabucak akan kıvamlı bir hamur olmalı)

Kek kalıbımızı yağlayalım ve yapışmaması için, kek kalıbının en alt kısmına, çok az margarin sürelim.

Hazırladığımız hamuru, kek kalıbına dökelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim ve  10-15 dk fırının kapağını hiç açmayalım.

Çikolata sosumuzu üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım.

Çikolata sosu ve kekimiz ılıkken, kekimizin üzerine çikolata sosunu dökelim. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir