Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi
Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 litre süt (5 su bardağı süt),
  • 125 gram tereyağı veya margarin,
  • 3 çay bardağı un,
  • 2 çay bardağı su,
  • 3,5 çay bardağı şeker,
  • 1 çay kaşığı damla sakızı veya 1 paket vanilya (5 gr).

Sosu İçin:

  • Hazır çikolata sosu,
  • 2,5 su bardağı süt.

Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi

[reklam3]

Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Yapılışı

Tencereye yağı koyup kısık ateşte eritelim.

Üzerine unu ilave edip sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavuralım. (iyice kavurmazsanız yağ ve un kokusu olur)

Sonra suyu, şekeri, damla sakızını ve azar azar karıştırarak sütü ilave edelim.

Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak koyulaşıp üzerinde gözler oluşana kadar pişirelim.

Pişen muhallebiyi ocaktan alalım ve mikser ile 10 dakika çırpalım.

Sonra hazırladığımız muhallebiyi borcama eşit şekilde dökelim ve soğumaya bırakalım.(isterseniz küçük kaplara da paylaştırabilirsiniz)

Tencereye hazır çikolata sosunu ve sütü koyalım.

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuk muhallebinin üzerine soğuk çikolata sosunu eşit şekilde dökelim.

2-3 kez tezgaha vurup düzgün şekilde dağılmasını sağlayalım.

Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebimizin üzerini streçleyip 1 gece buzdolabında dinlendirelim.

Streci gergin kapatalım ki muhallebimizin üzerine değmesin.

Bir gün sonra dilimleyip üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.

Bu harika Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir