Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi

Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi
Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi

Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Keki İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 1 çay bardağı kakao.

Kekin Üzerine Dökmek İçin: 

  • 1,5 su bardağı süt.

Arası İçin:

  • 200 gr labne peyniri,
  • 200 ml sıvı krema (1 paket),
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 50 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş).

Üzeri İçin:

  • 100 gr bitter çikolata,
  • 2 yemek kaşığı sıvı krema,
  • 20 gr margarin.

Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi

[reklam3]

Çikolatalı Ağlayan Pasta Yapılışı

Keki için; bir kaba yumurtaları, sıvı yağı, toz şekeri ve sütü koyup iyice çırpalım.

Üzerine kakaoyu, kabartma tozunu ve unu ilave edip karıştıralım.

Yağlanmış unlanmış dikdörtgen bir kalıba harcı döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)

Arası için; bir kaba kremayı, pudra şekerini ve labne peyniri koyup iyice çırpalım.

Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ilave edip karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine 1,5 su bardağı sütü eşit şekilde gezdirerek dökelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan kekin üzerine hazırladığımız soğuk kremayı dökelim ve eşit şekilde düzgünce yayalım.

Sonra tekrar buzdolabına kaldıralım.

Üzeri için; ısıya dayanıklı bir kaba çikolatayıi kremayı ve margarini koyup benmari usulü eritelim.

Pastamızın üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Çikolatalı Ağlayan Pastamız servise hazır.

Bu harika Çikolatalı Ağlayan Pasta Tarifi için Hatice Akyel Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir