Çikolatalı Biskoti Tarifi

Çikolatalı Biskoti Tarifi
Çikolatalı Biskoti Tarifi

Çikolatalı Biskoti Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 200 gr un (1,5 su bardağı un),
  • 60 gr fındık unu (yarım su bardağı),
  • 140 gr şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik),
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 100 gr büyük parçalara kesilmiş fındık,
  • 100 gr kuru meyve (ben şekerlenmiş limon kabuğu kullandım fakat kuru kiraz da çok yakışıyor),
  • 100 gr oda sıcaklığında küp doğranmış tereyağı veya margarin (yarım su bardağı),
  • 1 adet büyük yumurta,
  • 1 fiske tuz,
  • 150 gr eritilmiş bitter çikolata.

Çikolatalı Biskoti Tarifi

[reklam3]

Çikolatalı Biskoti Yapılışı

Bir kaba fındık ununu, şekeri, tuzu, parçalanmış fındığı, kuru meyveyi, kabartma tozunu ve unu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine tereyağını ilave edip yoğuralım.

Sonra yumurtayı ve eritilmiş çikolatayı ilave edip yoğurmaya devam edelim.

Tezgaha un serpip hamuru tezgaha alalım.

Hamuru 2 parçaya bölelim ve 30 cm uzunluğunda iki ayrı rulo hazırlayalım.

Hazırladığımız ruloları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 160° fırında 20 dakika pişirip fırından çıkaralım.

20 dakika dışarıda dinlendirip 2 cm kalınlığında keselim.

Sonra tekrar tepsiye dizip 180° fırında 10 dakika kadar pişirelim.

Bu harika Çikolatalı Biskoti Tarifi için Hatice Akyel Hanım’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir