Çikolatalı Çörek Tarifi

Çikolatalı Çörek Tarifi
Çikolatalı Çörek Tarifi

Bu güzel Çikolatalı Çörek tarifini bizimle paylaşan Kalpkurabiye bloğuna çok teşekkür ederiz.

Çikolatalı Çörek İçin Malzemeler:

[reklam2]

12 adet çikolatalı çörek için:

  • 250 gr. un,
  • Yarım paket yaşmaya,
  • 100 gr. tereyağ,
  • 2 yemek kaşığı tozşeker,
  • 1 fiske tuz,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 yumurta,

Arasına:

  • damla çikolata

Üzeri için:

  • pudra şekeri

[reklam1]

Çikolatalı Çörek Yapılışı

Un, yoğurma kabına alınıp ortası havuz şeklinde açılır.

Maya ve şeker birlikte eklenip, süt ile yumuşatılır.
Sırasıyla tereyağ, tuz ve yumurtalar eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Üzeri kapalı bir şekilde 1 saat dinlendirilir.

Bir saatin sonunda hamur bezelere ayrılıp, ortalarına birer çorba kaşığı damla çikolata konup kapatılır ve yuvarlanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen çikolatalı çörekler 10 dk. tepside mayalandırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

Pişip fırından çıkan ve soğutulan çikolatalı çöreklerin üzerine pudra şekeri elenip servis edilir.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir