Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardak toz şeker,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 su bardak süt,
  • Yarım su bardak sıvı yağı,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr).

Üzeri İçin:

  • 1 paket bitter çikolata (80 gr),
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.
  • Antep fıstığı tozu.

Çikolatalı Kek Tarifi

[reklam3]

Çikolatalı Kek Yapılışı

Yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayrı kaplara ayıralım.

Yumurta beyazlarının içine tuzu ilave edip köpük köpük kar gibi olana kadar mikserle çırpalım.

Yumurta sarılarının içine şekeri ilave edip rengi iyice açılana kadar çırpmaya devam edelim.

Başka bir kaba sütü, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.

Üzerine yumurta sarısını, yumurta beyazını, elediğimiz kabartma tozunu ve unu ilave edip mikserle yaklaşık 1-2 dakika çırpalım.

Yağlanmış kek kalıbına döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika pişirelim.

Üzeri için; çikolatayı benmari usulü eritelim.

İçine sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

Ilıyan kekin üzerine erittiğimiz çikolatayı gezdirerek dökelim.

Çikolatalı Kekimizin üzerini antep fıstığı tozu ile süsleyip servis yapın.

Bu harika Çikolatalı Kek Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir