Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 4 yemek kaşığı nişasta,
  • 5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 5 adet bitter kare çikolata,
  • Pasta şekeri.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, sıvı yağı, pudra şekerini ve nişastayı koyup iyice yoğuralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve yuvarlayalım.

Hazırladığımız yuvarlakların ortasına parmağımızı batırıp yuvarlak bir delik açalım.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 150° fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan kurabiyelerin üzerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ve pasta şekeri ile süsleyelim.

Benmari usulü erittiğimiz çikolata koyu olursa içine çok az süt veya su ilave edip açabilirsiniz.

Kurabiyelerin üzerindeki çikolata donduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Cam kavanoz içinde 1 hafta bayatlamadan dayanır. (tabi çikolata sosu dökmeden)

Toplam 34-35 adet ağızda dağılan Çikolatalı Kurabiyemiz çıktı.

Bu harika Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir