Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 125 gr tereyağı(oda sıcaklığında),
  • 375 gr bitter çikolata,
  • 5 adet yumurta,
  • 30 gr un,
  • 100 gr badem unu,
  • 250 gr esmer toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı süt.

[reklam1]

Çikolatalı Pasta Tarifi

Bitter çikolataları benmari usulü eritip, ılımaya bırakalım.
Bir kabın içine tereyağını, yumurtaları, toz şekeri, sütü, erittiğimiz çikolatayı koyalım ve karıştıralım.
Sonra unu, badem ununu, koyalım ve karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serelim.
Daha sonra kelepçeli kalıbın kenarlarına tereyağı sürüp, kenarlarını da yağlı kağıt ile kaplayalım.
İçine hazırladığımız karışımı döküp, önceden ısıtılmış 170° fırında 40 dakika pişirip, bir süre dinlendirelim.
Daha sonra buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
Çikolatalı Pastamızı çırpılmış krema ve ahududu ile birlikte servis yapalım.

Bu harika Çikolatalı Pasta tarifi için Sihirli Parmaklar’a çok teşekkür ederiz.

2 yorum

  1. 30 gr un derken grama esdeger bir olcu soylrmisin fincan bardak gib..i badem unu nerde satiliyor market adi soler misnz bn bi cok bilenen marketlerde bulamadm.son olarak bu pastanin uzerine pistikten sonra kakao ya da kahve gibi birseymi ektiniz oyle gibi fotoda

    1. 2 yemek kaşığı un üzerine kakao serpilmiş
      badem ununu marketlerde bulamayabilirsiniz migros’a baktınız mı

      Badem unu yapımı
      İstenilen miktarda bademi küçük bir tencereye koyun.
      Üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin.
      Bademleri kaynar suda 15-20 dakika bekletin.
      Bademleri bekletirken, bademleri elinize alarak, kabuklarını bademler üzerinden sıyıracak biçimde ovalayın (Yer fıstığı kabuklarını çıkarır gibi)
      Kabukları soyulmuş bademleri, bir peçete ya da kâğıt havlu üzerine alarak nemini almasını sağlayın.
      Kâğıt havlu üzerine aldığınız bademleri 10 dakika kadar kuruması için bekletin.
      Bademler kuruduktan sonra mutfak robotundan geçirin.
      Badem ununuz kullanıma hazır.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir