Çıtır Pizza Tarifi

Çıtır Pizza Tarifi
Çıtır Pizza Tarifi

Çıtır Pizza Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket toz maya,
  • Aldığı kadar un.

Sosu İçin:

  • 2 çorba kaşığı ketçap,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • Kekik.

Üzeri İçin:

  • Salam,
  • Sosis,
  • Kırmızı biber,
  • Rendelenmiş kaşar,
  • Susam.

[reklam1]

Çıtır Pizza Yapılışı

Bir kaba un haricindeki diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 30 dakika dinlendirelim.

Salamı, sosisi ince ince doğrayalım.
Kırmızı biberi küp küp doğrayalım.

Sosu için; bir kaseye ketçabı, salçayı, kekiği koyalım ve karıştıralım. (çok koyu olursa gerekirse su ilavesi yapılabilir)

Hamuru hafif unlu zemin üzerinde fırın tepsisi ebatın da açalım.
Hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine salçalı sosu sürelim.
Rendelenmiş kaşarı hamurun üzerine yayalım.
Sonra salamı, sosisi, kırmızı biberi yerleştirip üzerine susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 175° fırında hamurun altı kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapalım.

Not: 3 adet pizza çıkıyor .

Bu nefis Çıtır Pizza tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir