Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Çıtır Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet büyük beyaz soğan,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Biraz karabiber,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı mısır nişastası,
  • 2 su bardağı kadar çekilmiş kuru ekmek ya da galeta unu.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Çıtır Soğan Halkası Yapılışı

Hamuru için; bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyup karıştıralım.
Daha sonra yumurtayı ilave edelim ve karıştıralım.
Sütü yavaşça ilave edip, karıştıralım. ( kıvamı koyu akışkanlı olacak )
Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğrayalım.
Başka bir kaba nişastayı koyalım.
Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığımız hamura ve son olarak çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartalım.
Çıtır Soğan Halkalarını sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Çıtır Soğan Halkası tarifini bizimle paylaşan 100de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.

Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Çıtır Soğan Halkası Tarifi

31 yorum

  1. Yalniz fotolarda galeta ununa da bulanil sivi karisima batiriliyo tam asamasini soylermisiniz?tesekkurler..

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir