Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye Tarifi
Cocostar Kurabiye Tarifi

Cocostar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 türk kahve fincanı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 türk kahve fincanı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 2 türk kahve fincanı pudra şekeri,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 2 çay bardağı hindistan cevizi,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta akı.

Üzeri İçin:

  • 100 gr bitter çikolata,
  • Yeşil fıstık (isteğe bağlı).

[reklam1]

Cocostar Kurabiye Yapılışı

Hamuru için; bir kaba tereyağını, sıvı yağı, 1 adet yumurtayı, 1 adet yumurtanın sarısını, kakaoyu, vanilyayı, pudra şekerini ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip orta sertlikte bir hamur  yoğuralım.

İçi için; bir kaba hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta akını koyup iyice karıştıralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve içini oyalım.

Sonra içine 1 yemek kaşığı harçtan koyup kapatalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kerebiç kalıbınız varsa onunla şekillendirebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirelim.

Çikolatayı benmari usulü eritelim.

Soğuyan kurabiyelerin üzerine kaşıkla çikolata döküp fıstık ile süsleyelim.

Çikolata soğuyup sertleşince kurabiyeleri servis yapalım.

Bu harika Cocostar Kurabiye Tarifi için Muhabbet Sofrasına’na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir