Çokokremli Açma Tarifi

cokokremli acma tarifi
cokokremli acma tarifi

Tarifi bizimle paylaşan Yemek Saati’ne Teşekkür ederiz.

Çokokremli Açma İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 4 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • Yarım paket yaş maya,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt.

Arası İçin:

  • 1 paket çokokrem,
  • 1 su bardağı fındık içi.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

[reklam1]

Çokokremli Açma Yapılışı

Bir kabın içine unu koyalım ve ortasını açalım.
Unun ortasına mayayı, ılık sütü koyalım ve mayayı eritelim.
İçine yumurtayı, sıvı yağı, toz şekeri, yoğurdu ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini kapatalım ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamuru ikiye bölelim ve unlayarak yarım cm kalınlığında açalım.
Çokokremi benmari usulü eritelim.
Açtığınız hamurun her yerine çokokrem sürelim ve fındık içini serpelim.
İkinci hamuru da ilk hamur büyüklüğünde açalım ve diğer hamurun üzerine serelim.
İki parmak kalınlığında, şeritler halinde keselim ve kesilen şeritleri ikiye katlayalım.
Uçlarından tutup ters yöne kıvıralım ve uçlarını birleştirelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir