Çörek Otlu Bisküvi Tarifi

Çörek Otlu Bisküvi Tarifi
Çörek Otlu Bisküvi Tarifi

Çörek Otlu Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr oda sıcaklığında margarin (1 paket margarin),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu,
  • 1 adet yumurta akı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2 çorba kaşığı çörek otu,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Çörek Otlu Bisküvi Yapılışı

Bir kaba sıvı yağı, margarini, yumurta akını, tuzu, limon suyunu ve çörek otunu koyup iyice karıştıralım.

Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

Hamurun yarısını unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açalım.

Hamuru kurabiye kalıpları ile keselim. (bisküvi formunda olacağı için fazla kalın olmamasına özen gösterelim)

Kalan hamura da aynı işlemi uygulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

Çörek Otlu Bisküvilerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyelerimizi ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servis yapalım.

Bu harika Çörek Otlu Bisküvi Tarifi için Selda’nın Mutfak Defteri‘ne teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir