Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı
Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta,
  • 250 gr margarin ( oda sıcaklığında ),
  • 1 su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı kırık ceviz,
  • 1 paket kakao ( 25 gr ),
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • Mavi haşhaş.

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • Çeyrek limonun suyu.

[reklam1]

Deniz Kestanesi Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; toz şekeri, suyu tencereye koyup, kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları, margarini koyalım ve krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım.
Üzerine kakaoyu, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kırık cevizleri ilave edelim ve yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve yuvarlak toplar yapıp,  hafifçe üzerlerine bastıralım.
Sonra mavi haşhaşa bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° 25-30 dakika pişirelim.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp, üzerlerine soğuk şerbeti döküp, tatlıları arada bir alt üst ederek şerbeti iyice çekmesini sağlayalım.
Deniz Kestanesi Tatlımızı 2-3 saat dinlendirip, servis yapalım. Vaktiniz varsa 1 gece bekletirseniz daha da lezzetli olur.

Bu güzel Deniz Kestanesi Tatlısı tarifini bizimle paylaşan Selda’nın Mutfak Defteri’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir