Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 125 gr oda ısısında bekletilmiş yumuşak tereyağı veya margarin,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı (120 gr),
  • Yarım su bardağı süt (120 gr),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 100 gr beyaz peynir,
  • 1 tutam dereotu,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Dereotlu Peynirli Poğaça Yapılışı

Bir kaba tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, sütü,tuz ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Sonra ince ince doğradığımız dereotunu ve ufak parçalara ayırdığımız peyniri ilave edip tekrar yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Hazırladığımız poğaçaları tepside 1 saat dinlendirelim.

Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım. (benim poğaçalarım 25 dakika da pişti)

Bu nefis Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan Fatoşça Tadlar‘a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir