Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi

Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi
Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi

Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  •  2 kg domates,
  • 1 kg cin biber,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı sirke,
  • 3 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 10-15 diş sarımsak.

[reklam1]

Domates Soslu Biber Turşusu Yapılışı

Biberleri yıkayıp, saplarını temizleyelim.

Sarımsakları 3-4 parçaya bölelim.

Domatesleri rendeleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.

Sonra içine sıvı yağı, sirkeyi, tuzu, toz şekeri ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.

Hazırladığımız sos tekrar kaynamaya başlayınca içine biberleri ve sarımsakları ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım.

Daha sonra Domates Soslu Biber Turşusunu sıcakken kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatıp, ters çevirelim.

Kavanozlar soğuduktan sonra tekrar kapaklarını kontrol edelim.

Bu harika Domates Soslu Biber Turşusu tarifini bizimle paylaşan Deryadan İncilere teşekkür ederiz.

40 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir