Domates Turşusu Tarifi

Domates Turşusu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi

Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 kg domates,
  • Yarım kg süs biberi,
  • 1 baş ezilmiş sarımsak,
  • Tuz,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı.

[reklam1]

Domates Turşusu Yapılışı

Domatesleri yıkayıp rendeleyelim. (robotta çekilince sulu oluyor)

Biberleri yıkayıp baş kısımlarını kopartalım.

Biberleri cam kavanoza yerleştirelim.

Sonra rendelediğimiz domatesleri ve ezilmiş sarımsakları ilave edip karıştıralım.

Daha sonra tuzunu ilave edip karıştıralım ve ağzını kapatalım.

Yaklaşık 4 günde iki defa karıştıralım.

4 günün sonunda üzerine sıvı yağı ilave edip ağzını sıkıca kapatalım.

Serin bir yerde muhafaza edelim.

Ortalama 20 gün sonra servis yapalım.

Bu nefis Domates Turşusu Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir