Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet orta boy domates,
  • 2 su bardağı baldo pirinç,
  • 2,5 su bardağı kaynar su,
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağı,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • Tuz.

 

 

[reklam1]

Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı

Pirinçleri ılık ve tuzlu suda en az 1 saat bekletip yıkayalım ve pirinçlerin suyunu süzelim.

Tencereye kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri, sıvı yağı koyalım ve domatesler hafif suyunu çekene kadar kavuralım.

Üzerine pirinçleri ilave edelim ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım.

Sonra kaynamış suyu, tereyağını, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.

Tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.

Domatesli Pirinç Pilavını sıcak sıcak servis yapalım.

Bu güzel Domatesli Pirinç Pilavı tarifini bizimle paylaşan Selda’nın Mutfak Defteri’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir