Doyuran Pizza Tarifi

Doyuran Pizza Tarifi
Doyuran Pizza Tarifi

Doyuran Pizza Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 6 su bardağı un,
  • 1,5 su bardağı az ılık su,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için),
  • 2 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Üzeri İçin:

  • Biber,
  • Sucuk,
  • Mantar,
  • Kaşar peyniri rendesi,
  • Yumurta sarısı.

Doyuran Pizza Tarifi

[reklam3]

Doyuran Pizza Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri, tuzu, ılık suyu ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Üzerine sıvı yağı ve yumurta akını ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp 30-40 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan büyükçe bir parça alıp unlu zeminde borcamın büyüklüğüne göre açalım.

Kalan hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve resimdeki gibi borcama dizelim.

Sosu için; bir kaseye sıvı yağı ve salçayı koyup iyice karıştıralım.

Sosu hamurun üzerine resimdeki gibi sürelim.

Sonra sosun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Kaşarın üzerine sucuk, biber ve mantar dilimleri yerleştirelim.

Kenardaki yuvarlak topların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kenardaki topların üzeri kızarana kadar pişirelim.

Fırından almadan 3-4 dakika önce ortadaki malzemelerin üzerine kaşar rendesi serpip tekrar fırına verelim.

Kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletip fırından alalım.

Doyuran Pizzamızı dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

Bu harika Doyuran Pizza Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir