Ebruli Kurabiye Tarifi

Ebruli Kurabiye Tarifi
Ebruli Kurabiye Tarifi

Ebruli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 4 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Ebruli Kurabiye Tarifi

Ebruli Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Ebruli Kurabiye Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, pudra şekerini, margarini, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru iki eşit parçaya bölelim.

Bir parça hamura kakaoyu ilave edip tekrar yoğuralım ve hamurları yaklaşık 15-20 dakika dinlendirelim.

İki parça hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde ayrı ayrı açıp üst üste yerleştirelim.

Sonra üst üste koyduğumuz hamurları rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız ruloyu parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serdiğim tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 30 dakika pişirelim.

Ebruli Kurabiyelerimiz fırından ilk çıktığında hafif yumuşak oluyor. Soğudukça kurabiyelerimiz sertleşiyor.

Bu harika Ebruli Kurabiye Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir