Ekmek Arası Köfte Tarifi

Ekmek Arası Köfte Tarifi
Ekmek Arası Köfte Tarifi

Ekmek Arası Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 500 gr dana kıyma,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 adet soğan,
  • Tuz,
  • 2 adet patates,
  • 2 adet domates,
  • Evdeki kişi sayısına göre ekmek,
  • Ketçap,
  • Mayonez.

[reklam1]

Ekmek Arası Köfte Yapılışı

Köftesi için; sarımsakları rendeleyelim.
Bir kaba kıymayı, sarımsakları, tuzu koyalım ve yoğuralım.(istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz)
Küçük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp, yassılayalım.
Hazırladığımız köfteleri az sıvı yağda kızartalım.
Patatesleri istediğimiz şekilde doğrayalım ve sıvı yağda kızartalım.
Soğanları, domatesleri ince ince piyazlık doğrayalım.
Ekmekleri ortadan ikiye keselim.
Ekmeklerin ortasına önce köfteleri sonra domates ve soğanları daha sonra da patatesleri yerleştirelim.
Üzerine isterseniz ketçap ve mayonez sıkabilirsiniz.
Ekmek Arası Köftelerimizi buz gibi bir ayran eşliğinde servis yapalım.

Bu nefis Ekmek Arası Köfte tarifini bizimle paylaşan Fatoşun Mutfağından’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir