Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin (yarım paket),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 adet yumurta,
  • 3-3,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 3 adet elma,
  • 5 yemek kaşığı şeker,
  • 2 çay kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı fındık.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Elmalı Kurabiye Tarifi

[reklam3]

Elmalı Kurabiye Yapılışı

İçi için; elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.

Üzerine şekeri ilave edip elmalar yumuşayana kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.

Sonra tarçını ve fındığı ilave edip karıştıralım.

Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice birbirine yedirelim.

Üzerine sıvı yağı, vanilyayı, yumurtayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Düz bir zeminde bir santim olacak şekilde açalım ve kare kalıpla keselim.

Hamurun ortasına elmalı harçtan koyup üçgen şeklinde kapatalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Elmalı Kurabiyeler sıcak iken üzerine pudra şekeri serpelim.

Toplam 23 adet Elmalı Kurabiyemiz oldu.

Bu harika Elmalı Kurabiye Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir