Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (yarım paket),
  • 1 cay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı kadar un.

İçi İçin:

  • 2 adet elma rendesi,
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker,
  • Tarçın,
  • Ceviz.

[reklam1]

Elmalı Kurabiye Yapılışı

İçi için; rendelediğimiz elmaları toz şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Sonra ocaktan alıp içine tarçını ve cevizi ilave edip karıştıralım.

Daha sonra soğumaya bırakalım.

Bir kaba sırasıyla malzemeleri koyup yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru 10 dakika buzdolabında bekletip dinlendirelim.

Limon sıkacağının tersine streç film yerleştirelim.

Limon sıkacağına mandalina büyüklüğünde kopardığımız hamuru yerleştirelim.

Ortasına elmalı harçtan koyup iyice kapatalım.

Streç ile limon sıkacağından çıkarıp tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 20 dakika pişirelim.

Elmalı kurabiyelerimiz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Bu güzel Elmalı Kurabiye Tarifi‘ni bizimle paylaşan Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir