Elmalı Kurabiye Tarifi 5

Elmalı Poğaça Tarifi
Elmalı Poğaça Tarifi

Sizlere sunacağımız Elmalı poğaça tarifi Aybike Hanım’ın bloğundan. Tarifi bizimle paylaştığı için kendisine çok teşekkür ederiz.

Elmalı Poğaça İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 150 gr. yumuşatılmış tereyağ,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 su bardağından biraz az pudra şekeri,
  • 3-3,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu.

Elmalı Poğaça İçi İçin:

  • 3 elma,
  • 2 çay kaşığı tarçın,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • üstü için ayrıca pudra şekeri.

[reklam1]

Elmalı Poğaça Yapılışı

Elmaları soyup, rendeleyin, şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun. Tarçın ekleyip, soğumaya bırakın.

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapın.

Hamuru 5 parçaya ayırıp, 30-35 cm açın ve kesin.

Kestiğiniz hamurların üzerine elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sarın.

Yağlı kağıt serilmiş tepside, 170 derecede, pembeleşene kadar pişirin.

Elmalı poğaça‘yı fırından çıkardıktan sonra, sıcakken üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.

3 yorum

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir