Ev Yapımı Biber Salçası Tarifi

Ev Yapımı Biber Salçası Tarifi
Ev Yapımı Biber Salçası Tarifi

Ev Yapımı Biber Salçası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 kilo kırmızı biber,
  • 4-5 adet kurumuş acı biber.

 

 

 

[reklam1]

Ev Yapımı Biber Salçası Yapılışı

Biberleri ayıklayıp temizleyelim ve yıkayalım.

Biberleri 6-7 parçaya bölelim ve robottan geçirelim.

Kurumuş acı biberleri de robotta çekelim ve kırmızı biberlerin içine ilave edip karıştıralım.

Kırmızı biberli karışımı tencereye koyup suyunu çekene kadar kısık ateşte karıştırarak kaynatalım.

Salça koyulaşınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Ev Yapımı Biber Salçasını soğuyunca kavanoza dolduralım ve ağzını sıkıca kapatıp içindeki havanın çıkması için ters çevirelim.

Kavanozu ters çevrilmiş olarak bir gün bekletelim.

Not: 2 kavanoz salça çıktı.

Bu harika Ev Yapımı Biber Salçası tarifini bizimle paylaşan tencereminsesi’ne  teşekkür ederiz.

5 yorum

  1. merhaba tarıfınzde tuz yok ben hıpertansıyon hastasıyım ve hazır bıber salçalarında tuz oldugu ıcın tuketemıyorum acaba bozulmadan dururmu tuzsuz eger durur ve ekşımesse hemen yapıcam ne dersınız ……

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir