Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi
Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 500 gr kestane,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı su.

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi

[reklam3]

Ev Yapımı Kestane Şekeri Yapılışı

Kestaneleri yıkayıp bıçakla çizelim.

Dış kabuktan derine inmemeye dikkat edelim.

Kestaneleri bol su içinde yaklaşık 30 dakika haşlayalım.

Haşladığımız kestaneleri buzlu su içine atalım.

Bu sekilde kabukları çok daha kolay soyulacak.

Kestanenin kabuklarını, kestaneleri parçalamamaya özen göstererek ayıklayalım.

Kabuklarını ayıkladığımız kestaneleri 1 gece buzdolabında dinlendirelim.

Bir gün sonra tencereye şekeri ve suyu koyup karıştıralım.

Suyu ısıtıp şekerin erimesini sağlayalım.

Sonra hazırladığımız kestaneleri içine ilave edip kaynatalım.

Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp kestaneler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 2 saat pişirelim.

Not: Kestaneler çok sertse pişirme süresi 2 saati geçebilir.

Bu nefis Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi’ni bizimle paylaşan Mutfağımdan’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir