Evde Lavaş Nasıl Yapılır

Evde Lavaş Tarifi
Evde Lavaş Tarifi

Evde Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 su bardağı un+3 yemek kaşığı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı ılık su.

Evde Lavaş Tarifi

[reklam3]

Evde Lavaş Yapılışı

2 su bardağı unu ve 1 yemek kaşığı unu bir kaba koyup ortasını açalım.

Ortasına mayayı, şekeri ve ılık suyu koyup mayayı eritelim.

Sonra tuzunu ve yağını ilave edip iyice karıştıralım.

Unu azar azar alıp hamuru yoğurmaya başlayalım.

Elimizde kalan hamuru çıkarmak için, son 2 yemek kaşığı unu da ilave edip hamuru toparlayalım.

Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.

Hamuru unlanmış zeminde tava büyüklüğünde merdane yardımı ile hafif kalın olacak şekilde açalım.

Teflon tavaya yağ koymadan orta ateşte arkalı önlü yakmadan pişirelim.

Yufkayı merdaneye alıp hafif sallayın ki un üzerinde kalmasın.

Pişen lavaşları kurumamaları için hemen sofra bezine saralım.

Bu harika Evde Lavaş Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir