Evde Pizza Hamuru Nasıl Yapılır

Evde Pizza Hamuru Tarifi
Evde Pizza Hamuru Tarifi

Evde Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 5-5,5 su bardağı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Evde Pizza Hamuru Tarifi

[reklam3]

Evde Pizza Hamuru Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru cam bir kaba alıp üzerini streç ile kapatalım.

Hamuru 45 dakika 1 saat arası mayalandıralım.

Hamurun 2 katı kabarması gerekiyor.

Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp 3 adet beze hazırlayalım.

Hazırladığımız bezeleri 10-15 dakika daha dinlendirelim.

Dinlenen bezeleri istediğimiz incelikte tezgahta elimiz ile bastırarak açalım.

Evde Pizza Hamurumuz kullanıma hazır. Çok lezzetli bir hamur oldu mutlaka deneyin.

İsterseniz hamuru 1 gece önceden hazırlayıp ertesi gün kullanabilirsiniz.

Bu harika Evde Pizza Hamuru Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir